長沼町『蕎麦屋 よのすけ』さんに行ってきました。（北海道夕張郡長沼町西６線北4） 一見、普通の、広大な畑の中に立つ、一軒家。 ただの民家に見えるのですが、車で走っていくと、突然、6本の旗が、風にひらめいて立っておりまして、旗が猛アピールで盛り上…

新鮮な海の幸を、おいしく食べたい！そんな時は「炉端焼き」。（ろばたやき）あぶらののった新鮮な魚や、牡蠣、サンマやホタテ、イカ、えび……など、食べたい食材を、網の上にのせ、炭火で焼きあげるシンプルで、美味しい料理。漁獲量が日本第二位、漁港のあ…

「札幌らっきよ」は、今も行列ができるスープカレーが人気のお店。 アクセスは「JR琴似駅」から徒歩3分。店向いの契約駐車場に入れると2000円以上のお会計で、1時間無料券がもらえるようです。 1999年創業、まだ札幌に「スープカレー」があまりなかったころ…